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■ バジルシードとナタデココのデザート
材料(4人分)
バジルシード 大さじ4
ナタデココ  1瓶(500ml)
いちご8個
ミントの葉  4枚
品評
バジルの種から出てくる取っ手も不思議な食感のゼリーとナタデココの食感がとってもグッド!さわやかな甘さが潤います。食物繊維が豊富なので、おなかにも優しい、ヘルシーデザートです。
作り方
カップにナタデココのシロップを移す。
水洗いしたバジルシードをシロップにつけ、かき混ぜる。するとバジルシードの中から白いゼリーが出てくるので。それがバジルシードを包み込むまで混ぜ合わせる。
そこに、ナタデココの具をいれ、良くかき混ぜてから少し冷やす。
最後にイチゴとミントをトッピングしたら出来上がり。